Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont votre disposition:
3Les fonctions VIANDES BLANCHES et VIANDES ROUGES activent
un préchauffage rapide automatique. Il permet datteindre la temprature
slectionne en un minimum de temps.
Elément chauffant/
Fonction FourUtilisation
ventilateur
POISSONS Pour faire cuire et rôtir sur un seul Voute, sole
TARTESniveau.
LEGUMES Pour faire cuire sur un seul niveau Voute, sole,
GATEAUX des plats qui requirent une couleur ventilateur
dorée plus intense et dont le
fond doit etre plus croustillant.
Slectionnez une temprature inf-
rieure de 20 40 C celle de la
fonction Voute/sole.
CUISSON Possibilit de faire cuire simulta-Voute, sole,
2NIVEAUXnément sur deux niveaux.ventilateur
Diminuez la temprature du four de
20 40 C par rapport celle de la
fonction Voute/sole.
GRILLADES Pour faire griller des aliments peu Gril, vote
MINCES pais en grande quantité et pour
faire des toasts.
TOURNEBROCHE Pour faire griller des volailles et des Gril, Vote,
rtis de grande taille.tournebroche
GRILLADES Pour faire rôtir des morceaux de Gril, vote, ventilateur
EPAISSESviande ou des volailles sur un seul ni-
veau.
Cette fonction est galement appro-
prie pour faire cuire des gratins
et faire dorer le dessus des ali-
ments.
VIANDES Pour faire cuire de la viande blanche. Vote, sole
BLANCHES
VIANDES Pour faire cuire de la viande rouge.Vote, sole
ROUGES
MAINTIEN AU Maintenir des plats au chaud.Vote, sole
CHAUD
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ACEC
